01 · L'étal
Nos produits
Fruits, légumes, agrumes et exotiques : une gamme large, choisie chaque nuit au carreau de Rungis.
Voir la gamme
Marché International de Rungis
Faites le tour de notre marché en papier : l'étal, la halle, le camion et la grande roue vous mènent à chaque partie du site.
01 · L'étal
Fruits, légumes, agrumes et exotiques : une gamme large, choisie chaque nuit au carreau de Rungis.
Voir la gamme02 · Le camion
Fraîcheur, traçabilité et livraison chaque matin aux professionnels d'Île-de-France.
Nos engagements03 · La halle
Le plus grand marché de produits frais au monde, notre base depuis le premier jour.
Découvrir Rungis04 · La grande roue
Six personnes à votre écoute, du commerce import-export à l'administratif.
Rencontrer l'équipe00La place centraleRevoir sur le marché
Installée au Marché International de Rungis depuis 1974, Coprimex accompagne restaurateurs, primeurs, grossistes et collectivités avec une sélection de produits frais renouvelée chaque nuit.
Notre métier : trouver le meilleur de chaque saison, en France comme à l'international, et le mettre à disposition de nos clients dès l'aube. Rigueur sur la qualité, réactivité sur les volumes, transparence sur l'origine.
01L'étalRevoir sur le marché
Une gamme large et renouvelée au fil des récoltes, sourcée auprès de producteurs français et de partenaires européens et internationaux de confiance.

Pommes, poires, pêches, abricots, prunes, raisins, cerises : le calendrier des vergers, au jour le jour.

Carottes, pommes de terre, oignons, poireaux, courges, betteraves : les fondamentaux de la cuisine, en volume.

Tomates, poivrons, aubergines, courgettes, concombres : sélection variétale et calibrage soignés.

Oranges, citrons, clémentines, pamplemousses, citrons verts : la fraîcheur acidulée des bassins méditerranéens.

Ananas, mangues, avocats, fruits de la passion, litchis : des arrivages réguliers, mûrs à point.

Salades, jeunes pousses, basilic, persil, coriandre, menthe : cueillis la veille, livrés le matin.
02Le camionRevoir sur le marché
Chaque lot est contrôlé à réception : calibre, maturité, aspect, température. Ce qui ne nous convient pas ne part pas chez vous.
Producteurs français en priorité, partenaires européens et grands bassins de production pour garantir la continuité toute l'année.
Commande le soir, marchandise prête au carreau à l'aube. Volumes ajustables, arrivages suivis en temps réel.
Stockage réfrigéré, rotation rapide des stocks et traçabilité de l'origine jusqu'à la remise au client.
03La halleRevoir sur le marché
Depuis 1969, le Marché International de Rungis fait vivre l'esprit des anciennes Halles de Paris : celui des pavillons où, chaque nuit, la France entière vient s'approvisionner. Coprimex y travaille depuis 1974, dans cette tradition de commerce de gros, avec l'exigence d'un service moderne.
04La grande roueRevoir sur le marché
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